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不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法

不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法

不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法:1、由于不銹鋼廚房設(shè)備的導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具火不宜...

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廚房設(shè)備的保養(yǎng)措施

廚房設(shè)備的保養(yǎng)措施

各種廚房設(shè)備的具體保養(yǎng)措施:1、烤箱 每天清洗烤箱的表面, 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關(guān)的連接性。保證其...

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商用廚房設(shè)備概念

商用廚房設(shè)備概念

商用廚房設(shè)備概念:商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學校、工地食堂的大型廚房設(shè)...

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鋁制廚房設(shè)備的特點介紹

鋁制廚房設(shè)備的特點介紹

鋁制廚房設(shè)備的特點介紹:1、鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕。2、...

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不銹鋼櫥柜的概述

不銹鋼櫥柜的概述

不銹鋼櫥柜的概述:?不銹鋼櫥柜,簡單說就是用不銹鋼為材料,制作的櫥柜,它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來,家庭不銹...

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不銹鋼廚具的忌用事項介紹

不銹鋼廚具的忌用事項介紹

不銹鋼廚具的忌用事項介紹:一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。二、忌用各類花色瓷器盛作料。三、忌鐵鍋煮綠豆。四、忌不...

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吸油煙機保養(yǎng)方法分享

吸油煙機保養(yǎng)方法分享

吸油煙機保養(yǎng)方法分享:1、空氣流通。使用油煙機時要保持空氣流通,能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓,保證油煙機的抽吸能力...

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廚房設(shè)備安裝前的檢驗方法

廚房設(shè)備安裝前的檢驗方法

廚房設(shè)備安裝前的檢驗方法:1、吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。2、底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜...

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商用廚具的廚具分類

商用廚具的廚具分類

商用廚具的廚具分類:1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分...

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人造石臺面使用須知

人造石臺面使用須知

人造石臺面使用須知:1、不要將高溫物品直接放在人造石臺面上,應(yīng)當使用隔熱墊,以免人造石臺面被燙傷損壞。?2、不要...

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不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)

不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)

廚房設(shè)備中難以保養(yǎng)處理的那就是不銹鋼廚具了,為什么這么說呢?一般心里都是認為這樣一個事實,那就是只要是牽扯到不...

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