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廚房工程資訊-廚具設(shè)備新聞

廚房設(shè)備概念以及分類
  • 2022-03-09
  • 719 閱讀

廚房設(shè)備概念以及分類

廚房設(shè)備概念以及分類：廚房設(shè)備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐...

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不銹鋼櫥柜優(yōu)點的介紹
  • 2022-03-09
  • 715 閱讀

不銹鋼櫥柜優(yōu)點的介紹

不銹鋼櫥柜優(yōu)點的介紹：1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂；2、不用檢測也絕對環(huán)保，因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂...

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廚房設(shè)備的選購原則
  • 2022-03-09
  • 699 閱讀

廚房設(shè)備的選購原則

廚房設(shè)備的選購原則：?1、衛(wèi)生的原則廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，...

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廚具的清洗的技巧
  • 2022-03-09
  • 695 閱讀

廚具的清洗的技巧

廚具的清洗的技巧：廚房如果不及時清理很容易滋生細菌，影響家人的健康，所以廚具的清潔尤為重要。一般家庭中在廚房使...

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商用廚具的廚具分類
  • 2022-03-09
  • 696 閱讀

商用廚具的廚具分類

商用廚具的廚具分類：餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，...

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不銹鋼廚具的優(yōu)點介紹
  • 2022-03-09
  • 739 閱讀

不銹鋼廚具的優(yōu)點介紹

不銹鋼廚具的優(yōu)點介紹：不銹鋼廚具臺面是一體的，永遠不會開裂；其他木質(zhì)的廚具要重新?lián)Q的時候，會造成二次污染，而不...

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廚具柜體、門板使用須知
  • 2022-03-09
  • 723 閱讀

廚具柜體、門板使用須知

廚具柜體、門板使用須知：1、不要讓柜體、門板受水浸淋，要經(jīng)常用干布擦試，以免板材膨脹變形。2、不要與化學物品接觸...

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商用廚房設(shè)備設(shè)計原則介紹
  • 2022-03-09
  • 691 閱讀

商用廚房設(shè)備設(shè)計原則介紹

商用廚房設(shè)備設(shè)計?的首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，商用廚房設(shè)備在設(shè)...

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電磁爐的工作原理概述
  • 2022-03-09
  • 659 閱讀

電磁爐的工作原理概述

電磁爐的工作原理概述：電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變...

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不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)的方法
  • 2022-03-09
  • 712 閱讀

不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)的方法

不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)的方法：1，定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2，避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表...

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廚房爐灶的安裝方法
  • 2022-03-09
  • 680 閱讀

廚房爐灶的安裝方法

廚房爐灶的安裝方法：1、拆開木制包裝。2、先裝進可拆式爐腿，將預(yù)留螺絲固定緊。3、將可拆式后背板用預(yù)留螺絲固定在爐...

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廚房裝修設(shè)計以飯店的經(jīng)營方針為導向
  • 2022-03-09
  • 629 閱讀

廚房裝修設(shè)計以飯店的經(jīng)營方針為導向

?廚房設(shè)計就是要確定創(chuàng)的風格、規(guī)模、結(jié)構(gòu)、環(huán)境和相適應(yīng)的使用設(shè)備，以保證廚房生產(chǎn)的順利運行。廚房布局就是合格安...

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