廚房油煙凈化設(shè)備在使用過程放電聲音過大的幾種處理方法
廚房油煙凈化設(shè)備在使用過程放電聲音過大的幾種處理方法
廚房油煙凈化器設(shè)備在使用過程中,出現(xiàn)間歇性的劈啪聲,這是油煙中的水與油煙凈化器中的高壓靜電相遇發(fā)出的聲音,這不是故障。如果當劈啪聲不斷,極板間出現(xiàn)閃耀的火花時,
有三種情況:
一是電極板變形,兩片極板間距發(fā)生變化使之連電;
二是電源電壓調(diào)整過高,在使用過種中電流過大而生產(chǎn)的電流聲音;
三是:廚房所排煙氣含水蒸氣量太多。
解決方法:
1、有很多餐飲業(yè)為節(jié)省排煙管道成本,大多數(shù)廚房把烹飪間的煙氣和蒸煮間的蒸氣混總在一各管道里,排氣排出的主要是水蒸氣,長此以往排煙管道內(nèi)的蒸氣過多導致油煙凈化設(shè)備內(nèi)部濕氣過重使之內(nèi)部電流連電產(chǎn)生火花。其實蒸煮間的蒸氣可以不采用油煙凈化裝置,直接排出。
2、請專業(yè)的技術(shù)人員先切斷電源,釋放出油煙凈化設(shè)備電流。調(diào)整好廚房油煙凈化設(shè)備的電源電壓,如果不是電源電高過高。再依次檢查油煙凈化設(shè)備內(nèi)部電極板之間距離,看看是否有變形的極板或極板之間的絕緣子有沒有變黑異電的現(xiàn)象。如果電極板有變形一定調(diào)整好極板之間的距離或換掉絕緣子。
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