廚具為什么不選擇鋁制品呢?
廚具為什么不選擇鋁制品呢?
1.鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕。
2.鋁的強度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅硬但很脆,同樣伯碰撞,而不銹鋼制品則不怕碰撞。
3.鋁制品易吸附著物,有利細菌草生,且氧化后發(fā)黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質(zhì)地堅,光潔度好,很少附著物,有利于衛(wèi)生。
4.從對人體影響看,國外有些人把鋁炊具稱為盜竊生命的賊,認為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會使人早衰。
本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處,原文地址:http://adoniscams.com/news/694.htm
東莞廚具--抽油煙機的選購方法
東莞廚具--抽油煙機的選購方法:抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的東莞廚具配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩...
廚房水槽的清理方法介紹
廚房水槽的清理方法介紹
全自動智能定時廚具
全自動智能定時廚具
了解不銹鋼分類
了解不銹鋼分類:不銹鋼可以按用途、化學成分及金相組織來大體分類。以奧氏體系類的鋼由18%鉻-8%鎳為基本組成,各元素...
教教你正確使用西餐餐具
教教你正確使用西餐餐具
不銹鋼餐具如何使用?
不銹鋼餐具如何使用?