如何分真假不銹鋼的方法
如何分真假不銹鋼的方法
不銹鋼產(chǎn)品在我們的生活中隨處可見,市場上有這么多不銹鋼廚具,怎樣來辨別不銹鋼廚具呢,下面為您介紹一下。
1、分辨:用磁鐵吸底部,吸得住的是鐵制餐具,吸不住的是不銹鋼廚具。但不銹鋼鍋?zhàn)拥腻伨?、或是湯匙的前后端,有時(shí)會吸得住,是因?yàn)閽伖馑a(chǎn)生的磁性。所以最準(zhǔn)的方式是吸底部。 國內(nèi)現(xiàn)在比較多采用的是混合鋼材,材質(zhì)無磁,鋼材比較軟!
2、選購:首先,消費(fèi)者選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號,同時(shí)可以用磁鐵來判斷。目前,用于生產(chǎn)餐具的不銹鋼主要有"奧氏體型"不銹鋼和"馬氏體型"不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用"奧氏體型"不銹鋼生產(chǎn),"奧氏體型"不銹鋼沒有磁性刀、叉等一般采用"馬氏體型"不銹鋼生產(chǎn),"馬氏體型"不銹鋼有磁性。
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