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東莞廚具--商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)介紹

東莞廚具--商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)介紹：不要經(jīng)常來回挪動(dòng)灶臺、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動(dòng)。炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等東莞廚具，不要懶，要及時(shí)清潔。

商用廚房設(shè)備屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在東莞廚具表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。

商用廚房設(shè)備

3、不要經(jīng)常來回挪動(dòng)灶臺、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動(dòng)。

4、商用廚房設(shè)備要經(jīng)常檢查是否漏火。

5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等東莞廚具，不要懶，要及時(shí)清潔。

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