炊具餐具的消毒方法
炊具餐具的消毒方法
炊具餐具的消毒方法
家庭炊具、餐具的消毒,可以選擇以下方法:將用過的炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后放入櫥柜中。再用炊具時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就會被殺滅,這時使用就可以放心了。另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例,配成漂白粉液。將洗凈的炊具放入浸泡,兩分鐘后取出,用清水沖洗凈,便可使用。 餐具的消毒方法很多,簡單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中,抑溫水,滴少許洗潔劑,刷洗干凈后用清水洗凈,放入櫥柜中。也可使用高錳酸鉀進行消毒。取10粒左右高錳酸鋅,加入大半盆冷水,將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘,便可達到殺菌目的,然后用清水洗凈便可以使用了。 最理想的消毒方法,是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi),完全浸泡在水中進行加熱,待水煮沸時,保持兩分鐘,即可達到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中,或用紗罩罩起來,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。如果是病人用過的餐具,一定要單獨清洗和消毒。
本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處,原文地址:http://adoniscams.com/news/494.htm
廚房工程的五大用具知識介紹
廚房工程的五大用具知識介紹
不銹鋼櫥柜的簡述
不銹鋼櫥柜的簡述:不銹鋼櫥柜,簡單說就是用不銹鋼為材料,制作的櫥柜,它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來,家庭不銹鋼...
簡述廚房設(shè)備升級提倡綠色廚房
簡述廚房設(shè)備升級提倡綠色廚房
廚房用具的六大禁忌
廚房用具的六大禁忌
簡介不銹鋼廚具知識
簡介不銹鋼廚具知識
廚房裝修設(shè)計以飯店的經(jīng)營方針為導(dǎo)向
?廚房設(shè)計就是要確定創(chuàng)的風格、規(guī)模、結(jié)構(gòu)、環(huán)境和相適應(yīng)的使用設(shè)備,以保證廚房生產(chǎn)的順利運行。廚房布局就是合格安...