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    怎樣鑒別不銹鋼餐廚具的優(yōu)劣

    怎樣鑒別不銹鋼餐廚具的優(yōu)劣
    消費者在購買不銹鋼炊具時,大都對產(chǎn)品質量安全問題表示擔憂。2011年,蘇泊爾部分產(chǎn)品被曝光錳含量超標,盡管該事件后來被證明是烏龍事件,但仍引起廣大消費者的持續(xù)關注。其實,鑒別不銹鋼餐廚具的優(yōu)劣,查看標簽很重要。   一般而言,一件合格的不銹鋼餐廚具,其標簽必須符合以下幾點要求:   (1)實物與包裝上描述的內容必須一致。   (2)具有產(chǎn)品質量合格證明、QS標記的生產(chǎn)許可證和許可證編號,以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號。   (3)有中文產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名稱和地址。   (4)標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、主要成分名稱和含量等。   (5)需要事先讓消費者知曉的,應在外包裝上標明,或者預先向消費者提供有關資料,如正確的操作規(guī)范及清洗方式等。   (6)因使用不當,易造成產(chǎn)品本身損壞或可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應當有警示標志或中文警示說明。我國《食品安全國家標準不銹鋼制品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求,即在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應標識“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。   此外,可通過標簽上標注的型號來判定產(chǎn)品質量。一般來說,304不銹鋼的制品質量較好,價格也相對較高,202系列則略微差一些。消費者應仔細閱讀產(chǎn)品標簽,根據(jù)標簽上標注的不銹鋼型號來判斷產(chǎn)品質量。

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