廚房設(shè)備及產(chǎn)物的預(yù)設(shè)方略分析
廚房設(shè)備及產(chǎn)物的預(yù)設(shè)方略分析
要營造最美好的整體廚房,從功能設(shè)計材料及施工上都應(yīng)滿足高要求水平,讓人在內(nèi)操作時不是一種負(fù)擔(dān),而是一種享受。整體廚房的構(gòu)成櫥柜一吊柜柜身門板地柜柜身門板踢腳臺面電器一抽油煙機(jī)洗碗機(jī)微波爐電冰箱烤箱炊具一爐灶鍋碗勺盆。
管道一液化氣水其他一背墻地板電源關(guān)于廚房空間設(shè)計編排,廚房本身的面積和空間輪廓是首要的問題,如果您擁有寬敞的廚房面積,您大可盡情布置規(guī)劃空間,可以考慮島型,型,型等等比較獨(dú)特的廚房造型。
如果您的廚房空間較小,您可以考慮一字型,型等比較節(jié)省空間的類型。總之空間是有限的,創(chuàng)意是無限的。一字型首要要求是空間需要較大,它是最為有效率的空間安排,櫥柜沿墻而設(shè),冰箱,洗滌池,灶臺三角鼎是而設(shè)也就是廚房的黃金三角線。
但要注意,三角線的長度最好不要超過經(jīng)國外調(diào)查資料表明,在一字型,型,型廚房內(nèi)同樣的工作同樣的工作量,在型威望內(nèi)則要完成得省時省力得多。一般空間安排以手臂伸長不受拘限為宜最適合廚房面積較細(xì)小的住所或開放式廚房間格,操作臺灶臺洗滌池一字排開,左右移動作業(yè),冰箱可隨意安排在這列櫥柜的任何位置。
廚房內(nèi)的型式可以靈活多變的,您型可以設(shè)計島嶼,吧臺或并列型的形式。并列型空間寬度必須為以上,兩列櫥柜之間距離以一為宜但無論您怎樣設(shè)計,必須注意廚房內(nèi)的視在舒適感。由于入廚工作繁重,烹飪過程都應(yīng)感到輕松流暢,美感是必不可少的,但是,如果您在廚房工作時是那么局促和不自然再漂亮的櫥柜也是徒然。
物料選擇工作臺面三設(shè)計考慮要點(diǎn)廚房一般兼顧儲存洗滌操作烹飪的功能,在進(jìn)行廚房的編排和規(guī)劃前,要注意個人的身高以決定洗滌的操作臺和爐灶的高度,接著考慮該如何安排安排貯藏和合理運(yùn)用有限空間進(jìn)行布置。
工作合面是承受處理食物的地方,經(jīng)常承受刮卜碰,一重壓,洗刷甚至是冷熱溫度的洗禮,所以在選材時應(yīng)多加注意,在保證其美觀的同時也要注章其耐用釋摩門防火板美觀便于清潔,但容易刮花和受潮,需小心保養(yǎng),而且水槽無法下嵌,要上掛,收邊不美觀。
一般吊柜不宜過高,以伸手拿取物體方便為宜,一旦高于一定尺寸的時候用來擺放不常用的東西。天然石堅固耐用,便于清洗和打理但價格較貴,轉(zhuǎn)角有接縫,臺面質(zhì)地觸感不溫潤。廚房設(shè)計應(yīng)參與一定人機(jī)設(shè)計,盡量設(shè)計成少走路少彎腰,少下蹲,不碰撞的形式。
人造石無縫連接,耐刮洗,水槽可下嵌平接抗污易保養(yǎng),是櫥柜工作臺面的上乘材料,也是主流趨勢。川抽油煙機(jī)要覆蓋整個爐灶,距灶臺高度一般以一為宜,要考慮使用者的高度,以免前額隨時碰到抽油煙機(jī)。不銹鋼時尚,堅固耐用,易洗洗,但要小心刮花,碰撞時容易發(fā)生聲響,也是廚房常用的工作臺面。
電器編排要合理,應(yīng)根據(jù)操作的流程,電器的特殊性能和與個人的習(xí)慣進(jìn)行擺放,一般電器不應(yīng)直接裸露在外,影響廚房統(tǒng)一效果,可巧妙的將其隱藏于櫥柜內(nèi)。背墻應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng)效果和自然產(chǎn)光及室內(nèi)照明,保證有充足的光源進(jìn)行操作,一般吊柜可裝柜底燈及柜頂燈,有玻璃門的柜子也應(yīng)裝燈,這樣不但可以看清物體,方便識別拿取,同時對廚房的氛圍也起到烘托作用,好的燈光效果,看到的應(yīng)是光而不是光源。
背墻其實也是烘托櫥柜和廚房效果的一個重要部分,被很多人甚至是設(shè)計家所忽視,墻身的鋪飾有限,但花點(diǎn)心思,必可令這幅墻身達(dá)到重點(diǎn)的裝飾效果。背墻有木材玻璃防火板鋁塑板及不銹鋼馬賽克瓷磚等,但要注意材質(zhì)本身所具的特性及其色彩和材質(zhì)在整體廚房的統(tǒng)一效果。
本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處,原文地址:http://adoniscams.com/news/643.htm
東莞商用電磁爐的工作原理
東莞商用電磁爐的工作原理:打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用磁場感應(yīng)電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁爐熱源的產(chǎn)生是通...
如何辨別節(jié)能灶優(yōu)劣
如何辨別節(jié)能灶優(yōu)劣:1、熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標(biāo),燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的。2、噪...
東莞電磁爐廚具的特性
東莞電磁爐廚具的特性
炊具餐具的消毒方法
炊具餐具的消毒方法
東莞廚具--淺析廚具分類
東莞廚具--淺析廚具分類:1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞?,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:...
中國電磁爐市場基本特點(diǎn)--東莞廚具設(shè)備
中國電磁爐市場基本特點(diǎn)--東莞廚具設(shè)備