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廚房抽煙凈化系統(tǒng)清洗的工作程序介紹

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廚房抽煙凈化系統(tǒng)清洗的工作程序介紹

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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廚房抽煙凈化系統(tǒng)清洗的工作程序介紹

1、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。廚房抽煙凈化系統(tǒng)清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。 2、拆卸清洗件：首先切斷抽廚房抽煙凈化系統(tǒng)電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內(nèi)芯。 3、廚房抽煙凈化系統(tǒng)刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的廚房抽煙凈化系統(tǒng)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。廚房抽煙凈化系統(tǒng)通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。

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